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1921. Cocina de autor con pinceladas asiáticas | Alva Sueiras
Maximiliano Matsumoto llevaba apenas dos semanas en Montevideo cuando nos conocimos. Recién importado de Argentina, fue el gran fichaje...
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4 jul 20235 Min. de lectura


Concreto y su delicadeza al plato | Alva Sueiras
Con elegancia, sobriedad y el tenor discreto de quién explora y se sabe nuevo en la ciudad, abrió Concreto, un local que reúne comida,...
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29 jun 20234 Min. de lectura


Franca, una propuesta que alimenta la esperanza | Alva Sueiras
Hace apenas tres semanas, un nuevo local gastronómico abrió sus puertas al público. La diferencia con tantos otros lugares, que abren y...
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4 abr 20233 Min. de lectura
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